Basicamente la alimentacion del pueblo argentino es la carne pero... la influencia de las grandes inmigraciones del siglo XIX y XX crearon profundas costumbres alimenticias de los origenes mas diversos. Veamos: Pizza Italia, Fideos Italia, Puchero, del Cocido de España, Chucrut Alemania, Borchs Rusia, asi una increible cantidad de platos con origenes europeos son los que comemos a diario y llegaron por primera vez hace mas de cien años. En algunos casos se le han cambiado los nombres, pero las raices no.
Debemos recordar que quienes llegaban al pais no eran gente adinerada asi que la mayoria de los platos son muy economicos.
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