DOS HUEVOS.
HARINA CUATRO CUCHARADAS (sopa).
POLVO DE HORNEAR (poco).
NUEZ MOSCADA.
RALLAR LAS PAPAS (lado grueso)
BATIR LOS HUEVOS CON EL POLVO DE HORNEAR, HARINA Y NUEZ MOSCADA, AGREGAR LAS PAPAS REVOLVER BIEN.
EN SARTEN CON ACEITE CALIENTE FREIR POR CUCHARADAS SOPERAS, DEJAR DORAR, PONER SOBRE PAPEL DE COCINA PARA ESCURRIR.
SERVIR CON QUESOCREMA.
la sal y pimienta a gustoYO, VINO BLANCO
Disfrutar severo
genial! sale hoy :DDDDDDDD
ResponderEliminarHola Seelvana: son buenas para hacerlas pequeñas y servir como tapas calientes, junto a los trozos de queso. gracias por leer las recetas económicas de nuestros ancestros.
Eliminar