Pero como digo siempre el cocinero/a es un artista. El codillo ahumado esta muy caro, las salchichas(gordas) ahumadas tambien. Que hacer? ARTE
Patitas hervidas con especias y humo liquido. No es codillo PERO, las sachichas: usamos las de viena ahumadas, panceta salada hervida junto a las patitas. Y el repollo que tenemos hecho hace unos dias lo cocinamos, mas papa hervida con piel (cepillarlas antes)
Humo liquido se vende el super preguntele al repositor donde esta
foto wikipedia
